A következő receptet szeretném küldeni egy kedves ismerősömnek Moncsinak, tudom, hogy megtudna belőle enni temérdek mennyiséget, mint írta. : ) Ez talán a világ legegyszerűbb pogácsája és senki nem tud neki ellenállni. Érdemes egyből dupla adaggal kezdeni.
A hozzávalókat bedagasztom kivéve a sajtot, kétszeresére kelesztem, lisztezett felületen kinyújtom majd összehajtom, újra kinyújtom, újra összehajtom és végül kinyújtom, a tojás fehérjével lekenem majd sajtot reszelek rá, kissé rányomkodom a sajtot így nem fog leesni róla. Kiszaggatom egy nagyobb lyukú szaggatóval majd 170-180°C-on légkeveréssel addig sütöm míg piros nem lesz. : )
Jó étvágyat kívánok hozzá
Babraha ❤
