{"version":"1.0","provider_name":"Babraha k\u00e9zm\u0171ves kuck\u00f3ja","provider_url":"https:\/\/babraha.cafeblog.hu","author_name":"Babraha","author_url":"https:\/\/babraha.cafeblog.hu\/author\/babraha\/","title":"Francia rakott krumpli","html":"Ha valaki nem szereti a \"trad\u00edci\u00f3s\" Rakott krumplit, akkor ez tuti befut\u00f3 lesz neki! (\u00fagy mint nekem) Ez nem a szok\u00e1sos sz\u00e1raz szinte a torkodon akad verzi\u00f3, hanem j\u00f3 szaftos.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/babraha.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/DSCF5946.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-112 aligncenter\" src=\"https:\/\/babraha.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/DSCF5946-300x168.jpg\" alt=\"DSCF5946\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>\r\n<p style=\"text-align: center\"><em>Francia rakott krumpli<\/em><\/p>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n<ul>\r\n\t<li>10-12 darab nagyobb krumpli<\/li>\r\n\t<li>1 nagy fej hagyma<\/li>\r\n\t<li>f\u00fcst\u00f6lt kolb\u00e1sz (k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1 sz\u00e1l)<\/li>\r\n\t<li>4 darab toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>7 dl tej<\/li>\r\n\t<li>7 dkg liszt<\/li>\r\n\t<li>7 dkg margarin<\/li>\r\n\t<li>reszelt sajt a tetej\u00e9re<\/li>\r\n\t<li>szerecsendi\u00f3<\/li>\r\n\t<li>bors<\/li>\r\n\t<li>s\u00f3<\/li>\r\n<\/ul>\r\nA krumplikat megpucoljuk, majd eg\u00e9szben megf\u0151zz\u00fck \u0151ket a szok\u00e1sos m\u00f3don. K\u00f6zben megf\u0151zz\u00fck a toj\u00e1sokat, forr\u00e1s ut\u00e1n 10 percre biztosan nem fog folyni a s\u00e1rg\u00e1nk. (Tipp: a k\u00f6nnyebb toj\u00e1s h\u00e1moz\u00e1s \u00e9rdek\u00e9ben, tegy\u00fcnk v\u00edzbe egy kis s\u00f3t!). Egy teflonos serpeny\u0151be p\u00e1roljuk meg a hagym\u00e1t egy kis olajon majd adjuk hozz\u00e1 a kolb\u00e1szt amit karik\u00e1kra v\u00e1gtunk, \u00e9s s\u00fcss\u00fck \u00e1t egy kicsit. Ha megf\u0151tt a krumplink v\u00e1gjuk karik\u00e1ra \u0151ket majd tegy\u00fck egy j\u00f3 nagy t\u00e1lba, amire \u00f6nts\u00fck r\u00e1 az el\u0151bb elk\u00e9sz\u00edtett hagym\u00e1s-kolb\u00e1szt, majd tegy\u00fck r\u00e1 a felszeletelt toj\u00e1sokat is. Keverj\u00fck \u00f6ssze, nem baj ha \u00f6sszet\u00f6rik a krumplink. A teflonos serpeny\u0151be olvasszuk fel a margarint, majd \u00f6nts\u00fck r\u00e1 a lisztet keverj\u00fck el majd adjuk hozz\u00e1 a tej fel\u00e9t, ezzel csom\u00f3mentesre keverj\u00fck el f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben, ha ez siker\u00fclt adjuk hozz\u00e1 a marad\u00e9k tejet, reszelj\u00fcnk bele szerecsendi\u00f3t, tegy\u00fcnk bele s\u00f3t \u00e9s borsot \u00edzl\u00e9s szerint. Ha k\u00e9sz \u00f6nts\u00fck r\u00e1 a m\u00e1r \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott krumplinkra. Keverj\u00fck el j\u00f3l az eg\u00e9szet, majd tegy\u00fck egy j\u00e9naiba, reszelj\u00fcnk sajtot a tetej\u00e9re, majd tegy\u00fck s\u00fct\u0151be 200\u00b0C l\u00e9gkever\u00e9s, addig hagyjuk a s\u00fct\u0151ben m\u00edg a sajt sz\u00e9pen r\u00e1 nem pirul!\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok hozz\u00e1!\r\n<p style=\"text-align: right\">Babraha\u2665<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/babraha.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/DSCF5946-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}