1.0Babraha kézműves kuckójahttps://babraha.cafeblog.huBabrahahttps://babraha.cafeblog.hu/author/babraha/Gondolom előttetek van az éttermes Marlenka az a kis háromszög alakú kis sütemény?! Igen-igen az! Nem szeretem.. viszont van aki él hal érte mint az én párocskám, nem olyan vészes elkészíteni mint sokan képzelik. : ) <a href="https://babraha.cafeblog.hu/files/2014/05/1381248_162843887255663_1438672601_n.jpg"><img class="size-medium wp-image-64 aligncenter" src="https://babraha.cafeblog.hu/files/2014/05/1381248_162843887255663_1438672601_n-300x182.jpg" alt="1381248_162843887255663_1438672601_n" width="300" height="182" /></a> <p style="text-align: center">Marlenka</p> Tészta <ul> <li>700 g liszt</li> <li>300 g cukor</li> <li>125 g vaj vagy margarin</li> <li>3 evőkanál kakaó</li> <li>3 evőkanál méz</li> <li>1 evőkanál szódabikarbóna</li> <li>2 darab tojás</li> <li>1 kiskanál ecet</li> </ul> Krém <ul> <li>1 konzerv sűrített tej, körülbelül 400 g</li> <li>2 csomag vaníliás cukor</li> <li>6 dl - 1 l tej - a pudingportól függően</li> <li>250 g vaj /nem margarin/</li> </ul> Elkészítés A sűrített tejet dobozostól forrásban lévő vízbe rakom 1 órára, hogy sűrűsödjön. A tésztához való mézet és vajat felolvasztom, összedolgozom, és összegyúrom az összes tésztához való alapanyagot, majd a gombócot 5 egyenlő részre osztom. Kinyújtom, majd sütőpapírra rakom és a tepsi hátlapján egyesével 6-6 perc alatt előmelegített sütőben /175°C/ megsütöm. A krémhez elkészítem a pudingot a szokásos eljárás szerint 6 dl - 1 l tej felhasználásával. /<strong>Tipp</strong>: minél több a krém annál jobb/. A kihűtött sűrített tejet, a pudingot és a vajat robotgéppel összekeverem. Fogom az első megsült lapot, megkenem rárakom a következőt, és így tovább. A tetejét is megkenhetjük, de ez elmaradhat, én nem szoktam. Tetszés szerint szeletelhetjük, a következő napon. Jó étvágyat kívánok hozzá <p style="text-align: right">Babraha ❤</p>richhttps://babraha.cafeblog.hu/files/2014/05/1381248_162843887255663_1438672601_n-150x150.jpg150150