1.0Babraha kézműves kuckójahttps://babraha.cafeblog.huBabrahahttps://babraha.cafeblog.hu/author/babraha/  Lehet hétköznapi, lehet hétvégi főétel, mindenki szívesen fogyassza! <p style="text-align: center"><img class="alignnone size-medium wp-image-106" src="https://babraha.cafeblog.hu/files/2014/06/DSCF5913-300x225.jpg" alt="DSCF5913" width="300" height="225" /></p> <p style="text-align: center">Sajttal töltött csirkecomb</p> Hozzávalók (4 főre): <ul> <li>4 darab csirkecomb (alsó és felső comb résszel)</li> <li>20 dkg trappista sajt vagy füstölt sajt</li> <li>Sült csirke fűszer</li> <li>sör vagy víz</li> </ul> A trappista sajtot, vagy füstölt körülbelül 15 dkg-ot felszeletek  vastagabb csíkokra, majd megmosom a csirkecombokat és a bőre alá bedugdosom a felszeletelt sajtot egészen az alsó comb aljáig, ameddig csak lehet, óvatosan nehogy kiszakadjon (tovább lehet tuningolni az ízeket, aszalt barackkal, aszalt szilvával, ananásszal, barackkal, ilyenkor a sajttal vegyesen helyezzük a bőre alá). Ezután tepsibe rakom őket, megszórom sült csirke fűszerrel (extraként mehet rá, egy kis szárított rozmaring, kakukkfű) majd a combok feléig felengedem sörrel vagy vízzel. Alufóliával lefedem a tepsit, majd előmelegített sütőbe 200-210°C-on légkeverésen sütöm addig, amíg a combok szépen átszúrhatóvá vállnak! Ha már átszúrhatóak, leveszem az alufóliát, a combokra reszelem a maradék 5 dkg sajtot és visszateszem pirulni a sütőbe. Krumplipürével és savanyúsággal tálalom. (<strong>Krumplipüré gyors recept:</strong> a krumplikat megpucolom, megmosom - majd kockákra vágom, lábasba teszem felengedem vízzel, hogy ellepje a krumplikat, majd sót adok a vízhez, addig főzöm amíg meg nem puhul, leszűröm, hozzáadok egy kis margarint, tejet és cukrot, majd áttöröm!) Jó étvágyat kívánok hozzá: <p style="text-align: right">Babraha ♥</p>richhttps://babraha.cafeblog.hu/files/2014/06/DSCF5913-150x150.jpg150150