1.0Babraha kézműves kuckójahttps://babraha.cafeblog.huBabrahahttps://babraha.cafeblog.hu/author/babraha/Házi kenyérSziasztok, ma elhoztam nektek a házi kenyerünk receptjét, ami gyorsan elkészül és nagyon finom.
<p style="text-align: center"><a href="https://babraha.cafeblog.hu/files/2014/06/10259734_271837366333340_336356923873382942_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-151" src="https://babraha.cafeblog.hu/files/2014/06/10259734_271837366333340_336356923873382942_n-300x225.jpg" alt="10259734_271837366333340_336356923873382942_n" width="300" height="225" /></a></p>
<p style="text-align: center">Házi kenyér</p>
Hozzávalók
<ul>
<li>1 kg liszt</li>
<li>5 teáskanál cukor</li>
<li>4 teáskanál só</li>
<li>1 egész élesztő</li>
<li>550 ml víz</li>
<li>2 evőkanál olaj</li>
</ul>
Az elkészítése sem nehéz, az élesztőt felfuttatom a vízben amihez előzőleg hozzátettem a cukrot. A lisztet egy tálba teszem, majd beleteszem a sót és az olajat, a felfuttatott élesztőt is hozzáöntöm, majd bedagasztom. Nagyjából kétszeresére kelesztem, majd két darab kivajazott Püspökkenyér formába teszem a megkelt tésztát. Sütőben 50°C-on kelesztem 30 percet újra, majd 170-180°C-on sütöm tovább 60 percig. Ha megsült egy kis sós vízzel lekenem a kenyereket, kiveszem a formákból és rácsra teszem őket hűlni.
Jó étvágyat kívánok hozzá
<p style="text-align: right">Babraha</p>richhttps://babraha.cafeblog.hu/files/2014/06/10259734_271837366333340_336356923873382942_n-150x150.jpg150150