1.0Babraha kézműves kuckójahttps://babraha.cafeblog.huBabrahahttps://babraha.cafeblog.hu/author/babraha/<p>Sziasztok!</p> <p>Ígértem nektek egy mennyei vaníliás tortakrémet, hát most itt van megérkezett!</p> <p><a href="https://babraha.cafeblog.hu/files/2015/04/CAM01234.jpg"><img class=" size-medium wp-image-275 aligncenter" src="https://babraha.cafeblog.hu/files/2015/04/CAM01234-300x225.jpg" alt="CAM01234" width="300" height="225" /></a></p> <p>Hozzávalók:</p> <ul> <li>500 ml cukrászhab</li> <li>2 darab vaníliarúd</li> <li>fél citrom reszelt héja</li> <li>2 darab vaníliás puding</li> <li>1 evőkanál liszt</li> <li>1 tojássárgája</li> <li>7 dl tej</li> <li>15-20 dkg kristálycukor /vagy fele-fele arányban vaníliáscukor</li> </ul> <p>Elkészítés:</p> <p>Egy tálba beleteszem a tojássárgáját,hozzáadom a lisztet, a vaníliás pudingokat és hozzáöntök egy kevés tejet szépen egyneművé keverem, a maradék tejet egy gyorsforralóba teszem hozzáadom a kristálycukrot valamint a két darab vanília rúd kikapart belsejét, a rudakat pedig beledobom a tejbe! Hozzáadom a citrom reszelt héját is majd mikor már elég meleg kiveszem a vaníliarudakat, és hozzáadom a pudingos keveréket, a szokásos eljárás szerint elkészítem! Ha kihűlt, előbb habbá verem a cukrászhabot, majd adagonként hozzáadom a pudingos krémet és összekeverem robotgép segítségével! A tortalapok közé kenem, és már kész is!</p> <p>Próbáljátok ki Ti is, véleményetekre továbbra is kíváncsi vagyok akár itt hozzászólásban akár Facebookon!</p> <p>Babraha</p> <p> </p>richhttps://babraha.cafeblog.hu/files/2015/04/CAM01234-150x150.jpg150150