Babraha kézműves kuckója

Sziasztok, hogyan telt a napotok? Itt rettentően meleg volt, de neki álltam sütni egy Pizzás csigát, most ezzel jelentkezem nektek lépésről lépésre! Pizzás csiga   Hozzávalók: Tészta: 1 kg liszt 5 dl tej 1 evőkanál cukor 2 evőkanál só 1 egész élesztő /vagy 2 darab szárított élesztő – én most ezt használtam/ 0,5 dl olaj… Tovább »

  Szerettem volna demonstrálni ezt a receptet, de szerintem e nélkül is menni fog! Szóval aki készített már lekváros kiflit kelt kalácsból, annak menni fog, meg annak is aki még nem csinálta. (Nem értem most ezzel mit akartam).  Tökéletesen passzol főételként is, valamilyen főzelékhez párosítva. Sonkával töltött kelt kalács Készítek egy szimpla kelt kalácsot, sós legyen… Tovább »

Ha valaki nem szereti a “tradíciós” Rakott krumplit, akkor ez tuti befutó lesz neki! (úgy mint nekem) Ez nem a szokásos száraz szinte a torkodon akad verzió, hanem jó szaftos. Francia rakott krumpli Hozzávalók: 10-12 darab nagyobb krumpli 1 nagy fej hagyma füstölt kolbász (körülbelül 1 szál) 4 darab tojás 7 dl tej 7 dkg… Tovább »

  Lehet hétköznapi, lehet hétvégi főétel, mindenki szívesen fogyassza! Sajttal töltött csirkecomb Hozzávalók (4 főre): 4 darab csirkecomb (alsó és felső comb résszel) 20 dkg trappista sajt vagy füstölt sajt Sült csirke fűszer sör vagy víz A trappista sajtot, vagy füstölt körülbelül 15 dkg-ot felszeletek  vastagabb csíkokra, majd megmosom a csirkecombokat és a bőre alá… Tovább »

Szerintem ti is emlékeztek még arra, hogy régen mekkora sláger volt sok reklám ment a TV-ben az Császármorzsa alapporral Dr. Oetker, Knorr .. : ) Most akkor itt az én változatom, ami nem alapporból készül, hanem mindössze 7 hozzávalóból, mindössze 1 óra alatt elkészíthető, de a befektetett idő megtérül amikor belekóstolsz.   Császármorzsa Hozzávalók: 200 gramm… Tovább »